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市城区首家“中央厨房”餐饮企业诞生

发布日期:2021-06-07 01:49

  5月13日,“主题厨房”餐饮企业湖南膳品央厨食物有限公司正式开业,这标识着市城区首家大型专业化、到达国度SC食物许可准则的“主题厨房”餐饮企业成立。

  “主题厨房”餐饮企业是指餐饮企业成立的、拥有独态度所及举措开发,亿人娱乐,可以集合告终食物造品或半造品加工创造,再直接配送给餐饮企业、企事迹单元以及消费者操纵。与古板餐饮差别,“主题厨房”通过自愿化分娩线,分娩出口胃适多的造品或半造品科学炊事。

  市人大常委会原主任、市旅游文明工业增进会会长钟本强,市人大常委会原副主任、市旅游文明工业增进会副会长窦翔燕参预举止。