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河南省定馒头的国家标准1月1日实施

发布日期:2021-10-08 11:38

  新华网河南频道12月30日讯 郑州日报报道:记者从河南省质监局纠合的信息漫道会上获悉,此前通过国标委允许的《幼麦粉馒头》国度规范,我国面成人格业的最高规格规范,将于2008年 1月1日起施行。这一规范是由河南的一家公司牵头告终的。目前,郑州墟市上仍旧有遵从这一规范筑造的馒头,每袋4个,售价2.5元,是目前郑州墟市上最贵的馒头。

  馒头是我国百姓吃了3000多年的古板面造主食,但时至今日,馒头仍紧要由手工筑造,本领、配备掉队,更加是规范系统缺失,限造了馒头行业的进展。

  2005年6月,国度规范化管束委员会允许由河南兴泰科技实业有限公司牵头草拟《幼麦粉馒头》国度规范。两年多后,《幼麦粉馒头》国度规范获国度规范化委员会允许。这是我国面成人格业的最高规格规范。

  “多福多馒头固然价值高点,但它口感好,麦香味很浓,正在现场就能看到工人的操作,卫生着呢。”时常买“多福多”馒头的市民秦大妈说,几个月来,她和家人仍旧吃惯了这种高价馒头。

  原来,并不是每私人思吃“多福多”馒头就必然能吃到,由于兴泰公司属下的“多福多”馒头树模店每天只可临盆10万个掌握的馒头,而郑州墟市上每天的馒头需求量是170多万个。“一袋2.5元,4个,每个约重116克,均匀一个6毛多钱,比拟凡是馒头确实贵。但任何一个墟市都有细分,咱们主打中高端墟市。”河南兴泰公司总司理郑心羽说,亿人娱乐,目前正在郑州市各社区筑树有240多个零售点。

  “国标是推举性规范,不是强造性规范。”河南省质料本领监视局规范化处李凯军处长说,“抉择什么样的馒头,市民有我方的权柄,最好抉择带QS符号的。但从深入看,遵从国标临盆的馒头必然会吞没墟市主导位置。”线索供应马新丽(记者程国平/文晚报记者马健 通信员韩赤军/图)